CONTENU DU COLIS :
- 6 foies gras de canard crus
- Qualité Extra
- Déveinés et assaisonnés
- Prêts à cuire
- 500 g/pce
Foie gras de canard cru déveiné et assaisonné
TARIFS DÉGRESSIFS
A partir de : 254.85€80.07€/kg
| Colis | Prix | Prix/kg |
|---|---|---|
| 254.85€ | 84.95€ |
| 502.65€ | 83.78€ |
| 737.60€ | 81.96€ |
| 972.55€ | 81.05€ |
| 1,207.50€ | 80.50€ |
| 1,441.34€ | 80.07€ |
INFORMATIONS ET TRAÇABILITÉ
| Poids | À partir de 3kg |
| DLC | 21 jours minimum à réception |
| Lieux de naissance | Occitanie |
| Lieux d'élevage | Gers |
| Lieux de transformation | Gers |
| Lieux d'abattage | Gers |
CONSERVATION :Conservez votre Foie Gras de Canard Cru dans son emballage d’origine au réfrigérateur. Avant la cuisson, laissez-le revenir à température ambiante pendant environ 30 minutes.
Cuisson : Plongez le foie gras dans de l’eau frémissante à 85°C. Pour un résultat mi-cuit, cuisez pendant 15 minutes, et pour une cuisson complète, prolongez à 25 minutes.
Origine : Le foie gras provient de canards élevés de manière traditionnelle à la ferme d’Enjacquet. Ils sont nourris exclusivement au Maïs grain entier, donnant au foie sa couleur distinctive et son goût raffiné.
Qualité Extra : Nos foies gras sont sélectionnés avec soin pour leur qualité exceptionnelle. Élevés avec amour et patience, ils incarnent le résultat d’une approche respectueuse du rythme naturel des animaux.
Conseil du producteur : Pour une expérience optimale, cuisez le foie gras à une température ambiante, en respectant les temps de cuisson recommandés. Ainsi, vous apprécierez pleinement sa saveur sans excès de gras.
Découvrez le Foie Gras de Canard Cru de qualité Extra de la ferme d’Enjacquet, une expérience gustative unique élevée avec passion et tradition.
Offre spéciale CE, clubs et restaurateurs
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