CONTENU DU COLIS :
- 4 selles d’agneau à l’anglaise de 1kg
Selle d’agneau à l’anglaise
TARIFS DÉGRESSIFS
A partir de : 165.52€33.61€/kg
| Colis | Prix | Prix/kg |
|---|---|---|
| 165.52€ | 41.38€ |
| 295.08€ | 36.89€ |
| 421.93€ | 35.16€ |
| 550.13€ | 34.38€ |
| 678.34€ | 33.92€ |
| 806.54€ | 33.61€ |
INFORMATIONS ET TRAÇABILITÉ
| Poids | À partir de 4kg |
| DLC | 10 jours minimum à réception |
| Viande congelée | Non |
| Lieux de naissance | Gers |
| Lieux d'élevage | Gers |
| Lieux de culture de l'alimentation des bètes | Gers |
| Lieux de transformation | Gers |
| Lieux d'abattage | Gers |
CONSERVATION : Nos selles d’agneau à l’anglaise, issues de nos agneaux élevés en plein air sur les collines de Ricourt, incarnent la quintessence de la finesse. Afin de préserver leur saveur exceptionnelle, nous vous recommandons de les conserver au réfrigérateur. Cette méthode garantira une fraîcheur optimale jusqu’à leur préparation, pour une expérience gustative inégalée.
Origine et qualité : Élevés avec soin dans notre exploitation, nos agneaux de race Charmoise bénéficient d’un environnement naturel qui se reflète dans la qualité exceptionnelle de leur viande. La selle à l’anglaise, carré de côtes filet désossé et roulé en rôti, est une véritable déclaration de qualité. Nous pré-assaisonnons chaque selle avec du sel, du poivre et de l’ail pour garantir une saveur parfaite à chaque bouchée.
Accords gourmands : La cuisson à basse température à environ 110°C pendant 2h30 est recommandée pour sublimer la tendreté et la jutosité de notre selle d’agneau à l’anglaise. Accompagnée de légumes de saison ou de pommes de terre rôties, cette préparation délicatement assaisonnée sera le point culminant de vos repas. Offrez-vous un festin gastronomique avec notre selle d’agneau à l’anglaise, une expérience culinaire qui séduira les amateurs de viande de qualité.
Offre spéciale CE, clubs et restaurateurs
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