CONTENU DU COLIS :
- 5 à 6 gros poulets fermiers
- de 2.5 à 3 kg pièce
Colis Chef de basse cour
TARIFS DÉGRESSIFS
A partir de : 235.93€15.73€/kg
| Colis | Prix | Prix/kg |
|---|---|---|
| 235.93€ | 15.73€ |
INFORMATIONS ET TRAÇABILITÉ
| Poids | À partir de 15kg |
| DLC | 5 jours minimum à réception |
| Viande congelée | Non |
| Lieux de naissance | Torigny les Villes |
| Lieux d'élevage | Saint Just |
| Lieux de culture de l'alimentation des bètes | Saint Just |
| Lieux de transformation | Saint Just |
| Lieux d'abattage | Plessé |
CONSERVATION : À réception de votre poulet fermier, placez-le au frais dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Optez pour un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur. Pour une expérience gustative optimale, savourez-le dans les jours qui suivent la livraison.
Élevage et Alimentation : Nos poulets grandissent pendant 4 à 5 mois dans le cadre d’une agriculture biologique. Ils se nourrissent exclusivement des céréales de notre ferme, un mélange soigneusement sélectionné de blé, triticale, pois et féverolles, conférant à leur viande un goût authentique.
Conseils de cuisson : Pour révéler pleinement les saveurs de notre poulet fermier, privilégiez une cuisson à basse température. Préchauffez votre four à 140 degrés maximum et arrosez régulièrement la volaille pendant la cuisson pour une tendreté optimale.
Volailles rustiques, tradition et croissance naturelle : Chaque poulet suit une croissance naturelle et lente, préservant les méthodes traditionnelles. Les chapons et les dindes noires, élevés pendant 6 mois et finis au lait de la ferme voisine, offrent une viande moelleuse et des saveurs authentiques, dans le respect de notre héritage culinaire.
Offre spéciale CE, clubs et restaurateurs
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