Limousine
Ici vous pouvez achetez en ligne de la viande LIMOUSINE direct producteurs du collectif MANGER FRANÇAIS®.
- Tarifs dégressifs en fonction des quantités.
- Livraison de la viande LIMOUSINE à température dirigée entre 0° et 4° à domicile avec Chronofresh.
- Rémunération directe de chaque producteur de viande LIMOUSINE.
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Colis bœuf Limousine et Blonde d’Aquitaine
Labels & appellations: Blonde d'Aquitaine, LimousineÀ partir de 10kg -
Colis pavé haché boeuf
Labels & appellations: LimousineÀ partir de 5kg -
Colis rôtis de boeuf Limousine
Labels & appellations: Blonde d'Aquitaine, LimousineÀ partir de 5kg -
Pièce à Bourguignon non tranchée
Labels & appellations: Blonde d'Aquitaine, LimousineÀ partir de 10kg
La viande Limousine est reconnue pour sa qualité exceptionnelle et son goût distinctif. Issue de la race bovine Limousine, originaire de la région du Limousin en France, cette viande est appréciée pour sa tendreté et son faible taux de matière grasse, ce qui en fait un choix privilégié par les amateurs de viande rouge.
Comment est élevée la viande Limousine ?
Les bovins de race Limousine sont élevés selon des méthodes traditionnelles qui respectent à la fois l’animal et l’environnement. L’alimentation naturelle et le pâturage en plein air contribuent à la qualité supérieure de cette viande, qui est souvent certifiée par des labels de qualité tels que le Label Rouge.
Contrôles et garanties de qualité
La viande Limousine fait l’objet de contrôles rigoureux tout au long de sa production. De l’élevage à la transformation, chaque étape est surveillée pour garantir une viande qui répond aux normes les plus élevées en termes de qualité, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Un produit apprécié pour sa polyvalence culinaire
La viande Limousine est extrêmement polyvalente en cuisine, idéale pour une variété de plats traditionnels et modernes. Sa tendreté la rend parfaite pour les rôtis, les steaks, et même les plats mijotés, où elle reste juteuse et savoureuse.
Engagement envers la durabilité et l’éthique
Les producteurs de viande Limousine sont engagés dans une démarche de durabilité et d’éthique. Ils travaillent constamment à améliorer les conditions d’élevage et à minimiser l’impact environnemental, assurant ainsi non seulement la qualité du produit mais aussi le respect de l’environnement et du bien-être animal.